Cara Membuat Kue Kering Nastar Keju Yang Empuk

Keu kering merupakan makanan yang menjadi favorit bagi semua keluarga, karena mempunyai rasa yang manis empuk dan gurih. Salah satunya keu kering yang menjadi favorit untuk keluarga adalah keu nastar. Kue nastar pada dasarnya terdiri dari 2 macam yaitu kue nastar nanas spesial, dan nastar keju yang berbentuk bulat. Selain itu, ada juga kue nastar memiliki bentuk seperti keranjang dan kelihatan isi selainya. Untuk ketiga resep kue nastar yang empuk mempunyai bahan-bahan yang hampir sama. Biasanya, kue yang satu ini akan disajikan di hari besar seperti Hari Raya Idul Fitri dan sebagainya. Bahkan, kue nastar ini sangat identik dengan datangnya Hari Raya Idul Fitri alias lebaran. Hal itu pun terbukti, dimana sebagian besar masyarakat kita selalu mnyajikan kue nastar di rumahnya. Nah, berbicara soal kue kering, Berikut di bawah ini ada resep dan resep kue kering nastar keju yang empuk sebagai berikut ini :

1. Bahan-bahan Yang Harus Anda Persiapkan :

• 250 gram tepung terigu
• 50 gram gula halus
• 200 gram margarine (lelehkan)
• 100 gram keju cheddar
• 3 butir telur ayam
• 1 sdm susu bubuk
• sedikit paruta untuk taburan
• 1 butir telur ayam (untuk olesannya)
• 1 buah nanas (untuk isiannya)
• 2 bungkus vanili   

2. Cara Membuat Kue Kering Nastar :

• Pertama-tama telur di pecahkan dan dipisahkan antar kuning dan putih telur, ambil bagian kuningnya saja kemudian masukkan gula halus dan margarin cair, lalu aduk rata dengan menggunakan mixer.
• Masukkan tepung terigu dan tepung maizena satu persatu, aduk sebentar sampai adonan merata.
• diamkan adonan sebentar, lalu bentuk adonan tersebut dengan mengambil sedikit adonan. Setelah itu pipihkan dan masukkan adona selai nanas kemudian bentuk menjadi bulat dan beri olesan yang sudah dicampur dengan kuning telur dan madu ke bagian atas adonan.
• Letakkan adonan ke dalam loyang yang sudah di beri margarine, setelah itu panggang dengan suhu 180 derajat selama 25 menit.
• Setelah itu kue nastar pun siap disajikan selagi masih hangat.   

Bagaimana, cukup mudah dan simple bukan? Demikianlah ulasan yang ringkas mengenai resep dan cara membuat kue nastar keju yang ampuk dan lezat. Mengingat keterbatasan waktu yang, maka kita akhiri dulu perjumpaannya sampai disini saja. Akhir kata cukup sekian, dan selamat mencoba resepnya.

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share